A oportunidade de conhecer novas tecnologias para aumentar a produção e melhorar a qualidade do leite atraíram produtores rurais da Região Serrana do estado, para o encontro Rio Leite. A nona edição do evento, realizado pela secretaria estadual de Agricultura, através da Emater-Rio, em Macuco, reuniu cerca de 500 participantes dos municípios da região.
Para o produtor Carlos Tadeu da Silva Leite, de Santa Rita da Floresta, em Cantagalo, que traz no seu currículo a participação em quatro edições do Rio Leite, as palestras dos encontros reúnem conhecimentos sobre novas tecnologias.
- Tudo que aprendo aqui procuro levar para o meu dia a dia na propriedade, buscando aumentar a produção e melhorar a renda da minha família. São oportunidades para encontrar outros produtores e trocar ideias - afirmou Carlos, que produz 23 mil litros de leite/mês, entregues à Cooperativa Agropecuária de Macuco.
A relação entre qualidade e melhor remuneração pelo produto é para Marcos Tadeu Erthal, vice-presidente da Cooperativa de Macuco, uma das grandes conquistas do Rio Leite. A cooperativa é a maior do estado e responsável pela captação de leite em 25 municípios fluminenses.
- Hoje o produtor está antenado com as tecnologias que podem lhe trazer benefícios. Neste contexto todos saem ganhando. O produtor, que recebe maior preço pelo leite, a cooperativa, que capta produto de mais qualidade, aumentando o rendimento do laticínio, e o consumidor, que tem acesso a um melhor produto – explicou Erthal.
Na próxima quinta-feira (07/11), o V Rio Leite Noroeste vai reunir em Itaperuna os produtores da região. O evento acontece na Universidade Iguaçu, Rodovia BR 356 - km 2, s/n - Centro.
O Deputado André Corrêa articula para que esses produtores tenham novas formas de possibilidades de trabalho, beneficiando o ramo.
Fonte: Site Governo do Estado
Ascom Secretaria de Agricultura
