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Como autor da Lei do Queijo Artesanal e do projeto de lei que reconhece o queijo artesanal valenciano como Patrimônio Cultural do Estado do Rio de Janeiro, com muito orgulho recebo a noticia que a minha querida Valença é a cidade brasileira mais premiada do Mundial do Queijo realizado em São Paulo.

Valença foi representanda por dez queijarias e todas conquistaram medalha. Foram 28 medalhas no total, incluindo quatro Super Ouros.

O mestre queijeiro Rodrigo do Valle, dono da Queijaria Du Valle, conquistou no total oito medalhas, incluindo dois Super Ouros, com Doce de Leite Du Valle, considerado o melhor do mundo, e com o Queijo Du Valle do Café.

Já Fabricio Vieira, dono do Capril do Lago e do Bio Leite Brasil, ganhou seis medalhas, inclusive Ouro, com queijo Caprinus do Lago Seis Meses.

A veterinária Kathryn da Fazenda Conceição, que produz queijos especiais com gado a pasto, conquista Super Ouro, com Camboatá da Fazenda Conceição e três bronzes.

A veterinária Samara Gatto, mestre queijeira e proprietária do Ateliê do Queijo, conquistou Super Ouro, com Doce de Leite Tradicional e mais duas medalhas.

Eduardo e Mônica, da queijaria Latte Buono, ganharam uma medalha.

Queijaria Pontelino, do veterinário Carlos Gramático, conquistou uma medalha de ouro, com Queijo do Reino.

O Vale do Vento do jovem casal Lucas e Isadora, que se destaca com queijos de vaca, chegou a duas medalhas, com Doce de Leite com Café e Queijo Maturado Neblina.

O Laticínio Santa Isabel, da mestra queijeira Rebeca, filha da proprietária da Fazenda São Germano, Romália Groetaers, ganhou duas medalhas, uma de bronze no Queijo Minas Padrão, e uma de prata no Queijo Curado Roma.

O tradicional Laticínio Marquês de Valença, um bronze, com Queijo Minas Padrão.

No final, Valença conquistou mais premiações do que quase todos os estados inteiros e isso é motivo de muita alegria para o Rio de Janeiro.

Um forte abraço a todos e todas!

Deputado estadual André Corrêa